Kei Kobayashi
Kei Kobayashi zählt als einer der Besten unter den Messerschärfern in Japan mit dem Grad des Meisters. Trotz seines "jüngeren" Alters, konnte er sich bereits einen Namen in seiner Heimatstadt Seki (Japan) machen. Kobayashi-san schmiedet auch eigene Messer mit seinem Vater, bevorzugt aus R2/SG2. Signifikant ist sein Spiel mit "Licht und Schatten" in der Klinge. Wir freuen uns einige seiner Kunstwerke für unsere Arbeit nutzen zu können und somit ein nahezu perfektes Messer herstellen zu dürfen.
Produktinformationen
- Stahl: Japanischer SG2 / R2 mit Mikrokarbid Pulver (63 Lagen)
- Klinge: Handgefertigt in Japan / Seki (Kobayashi)
- Finish: Damast "Kobayahsi"
- Lagen: 63
- Griff: Handgefertigt in Deutschland (eigene Fertigung)
- Schliff: Beidseitig (extrem dünn "Kobayashi Stil)
- Härtegrad: 63 HRC
- Griff aus Echtholz (Designed und Gefertig in Deutschland)
- Länge Klinge: 21cm
- Breite Klinge 5,3cm
- Läge Gesamt 35cm
- Gewicht 280-380g
Bitte beachten Sie, dass es sich um einen in Deutschland handgefertigten Griff handelt und Maserungen, Gewicht und Form leicht variieren können, da nicht jedes Holz gleich ist.