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Jedes Messer ein Unikat!
Jedes Messer wird von uns in Deutschland konzipiert und ein einzigartiges Griffdesign erstellt und produziert. Hierbei sind wir immer auf der Suche nach exklusiven Hölzern um ein ausgezeichnetes Griff-Erlebniss und Design in unserer kleinen bayrischen Werkstatt in eigener Handarbeit zu erstellen. Gerne verbauen wir auch Ihr persönliches Holz, sollten Sie dazu eine besondere Verbindung haben.
Für unsere Damastmesser arbeiten wir mit verschiedenen Schmieden zusammen, um unser Werk zu vollenden. Ein Großteil der Schmieden sitz in Japan, wo Schmiedekunst eine lange Tradition und auf Jahrhunderte von Erfahrung blicken kann. Der dazu verwendete Klingenstahl ist essentiell. Daher verwenden wir verschiedene Stähle mit verschiedenen Charakteristiken um allen Wünschen gerecht zu werden. Der Einbau und alle Holzarbeiten erfolgen jedoch bei uns in Bayern.
Wählen Sie aus einer Vielzahl von individuellen Griffen im „Yo“ oder „Wa“ Design aus. Generell ist jede Kombination und Schnitt-Verhältnis möglich. Gerne fertigen wir für Sie Ihre Wunschkombination aus einer Vielzahl von hochwertigen Massivhölzern an und bauen Ihren ganz persönlichen und individuellen Griff. Alle Griffen werden per Hand in Bayern einzeln gefertigt. Bitte beachten Sie, dass jedes Holz & Maserung vom Bild abweichen kann. Holz ist ein natürlicher und wilder Rohstoff. Jeder Griff ist somit ein Unikat und Farbabweichungen kein Umtauschgrund. Genau daher lieben wir die Arbeit mit Holz.
Unser „YO“ Kaizen Griff ist eine westliche Interpretation klassischer Messergriffe die Tradition und Modere kombiniert. Messergriffen und kann in jeglicher Holzkombination gefertigt werden. Längere Seite kann sowohl „oben“ als auch „unten“ gewählte werden. Für kürzer Klingen oder Petty verschmälern (mm) wir den Griff etwas für eine korrekte Balance.
Der „WA“ Griff zählt zu den traditionellen japanischen Messergriffen und kann in jeglicher Holzkombination gefertigt werden. Für kürzer Klingen oder Petty verschmälern (mm) wir den Griff etwas für eine korrekte Balance.
14,4cm
3,0cm
13,0cm
2,8cm
Olive Amaranth Wenge
Olive Goldstaub Nachtschwarz (EPO) Olive
Schwarzes Palmholz
Olive Goldstaub Himmel (Epo) Olive
Amaranth Padouk Wenge Padouk Zebrano
Nusswurzel Wolke (Epo) Ebenholz
Padouk Wenge Amaranth Wenge Padouk
Nusswurzel Olive Amaranth Olive Nusswurzel
Eibe Wenge Platane
(Griffkombinationen von l. n. .r)
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Sollte Ihr Wunschmesser nicht auf Lager sein, klicken Sie einfach auf "Anfertigen". Wir fertigen jedes Messer individuell per Hand und haben daher keine großen Lagerbestände. Wir haben jedoch einen Großteil der Materialien auf Lager und stellen Ihr Messer gerne her. Dies nimmt ca. 6-8 Werktage in Anspruch.
Gerne können Sie uns auch ihr eigenes Lieblingsholz zusenden und wir verbauen es gerne mit, sodass Sie eine ganz persönliche Note mit einbauen können.
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Alle Messer unserer "Premium" Line werden in einer individuell gefertigten Massivholzeinlage inkl. Reinigungstuch geliefert.
